Oat Chocolate Energy Balls

Ingredients

    Bahan:

    1. 120gr oatmeal
    2. 40gr tepung rendah gluten atau dapat diganti dengan tepung protein rendah
    3. 20gr susu bubuk
    4. 100gr coklat batang yang dicairkan
    5. 1 buah kuning telur
    6. 40gr mentega
     

Directions

    Cara membuat:

    1. Tuang coklat hitam yang sudah dicairkan ke dalam mangkuk kaca, masukan mentega, aduk rata, lalu masukan susu bubuk, aduk lagi hingga rata menggunakan spatula
    2. Masukan kuning telur, gula pasir, dan susu bubuk, kemudian aduk merata
    3. Masukan tepung terigu rendah gluten, lalu aduk merata. Tambahkan oatmeal lalu aduk hingga kalis
    4. Bentuk adonan menjadi bola-bola atau dapat disesuaikan dengan selera
    5. Letakkan kertas minyak di atas loyang oven lalu taruh adonan yang sudah dibentuk menjadi bola-bola
    6. Panaskan terlebih dahulu FLife Electric Oven OV-20HX01, masukan Loyang, set suhu api atas bawah di 180 C, panggang adonan selama 20 menit hingga matang
    7. Jika telah matang, keluarkan dari loyang. Diamkan Oats Chocolate Energy Balls sampai lebih dingin kemudian tata kue pada toples kedap udara.